Новые виды и сорта…

  • Арундинелла

    ноголетнее корневищное растение 60—80 см высотой, встречается на Дальнем Востоке.

    О растении »

    Вид эбеновых

    Растет в лесах Закавказья, на юге Азербайджана и в Таджикистане.

    О растении »

  • Свинорой

    Род Cynodon Rich. — свинорой. Свинорой выдерживает сильный скотобой и уплотнение почвы.

    О растении »

    Algae — водоросли

    Водоросли в значительном количестве встречаются в морях, особенно в северных.

    О растении »



Спирто-водочные и винные растения

Раздел: Напиточные
25-04-2017

Напиточные растения можно еще делить на следующие подгруппы:

1. Спирто-водочные и винные (картофель, цикорий, кукуруза, пшеница, рожь, сорго, виноград, смородина, малина, яблоня и другие).

2. Ликерно-наливочные (зверобой, мята, базилик, полынь, розмарин, зубровка, ирис, слива, вишня, рябина и другие).

3. Пивоваренные (ячмень, просо, хмель, солодка, дагусса и другие).

4. Безалкогольные (чуфа, соя, малина, клюква, лимон, смородина, барбарис и другие).

5. Чайные (чай, парагвайский чай, Иван-чай, зверобой, липа, малина, шиповник, молдавский змееголовник и другие).

6. Кофейные (кофейное дерево, цикорий, дуб, ячмень, бамия, соя, желтая акация и другие).

Для изготовления напитков используются многочисленные культурные и дикорастущие растения. Известно использование с этой целью свыше 100 видов растений, относящихся к 30 семействам. Большая часть напиточных растений является культурными, хотя возделываются они в основном для других целей. Так, основные растения, дающие сырье для получения спирто-водочных напитков, являются хлебно-крупяными или сахароносными растениями (пшеница, рожь, кукуруза, сахарная свекла и другие). Различные ликерно-наливочные изделия изготовляются из плодовых и ягодных, пряных и вкусовых, а также эфирно-масличных растений. Для получения многих напитков используются также бахчевые и некоторые овощные растения. В качестве заменителей чая и кофе нашли распространение многие зерновые, овощные, ягодные, плодовые и крахмалоносные растения.


Добавить комментарий к публикации "Спирто-водочные и винные растения":
Введите ваше имя:

Комментарий:

Защита от спама - решите пример:

Другие статьи по теме:
 Покрытосеменные растения
 Напиточные растения
 Бурые водоросли
 Солодка растения
 Норичниковые растения

Сахароносные растения

Инулин в качестве запасного вещества отлагается в корнях и клубнях многих растений.

О растениях »

Хлебно-крупяные растения

Главнейшие хлебно- крупяные растения земного шара относятся к сем. Злаков.

О растениях »

Опрос

Вы выращиваете растения?
 
 
 


Комментарии

От: Marimay (08-09-2014, 11:37)
деревья нужно обрабатывать вовремя, чтобы потом весь урожай червивым не оказался
К статье: Род Cerasus Вишня
От: Kondr (01-09-2014, 11:37)
заваривать шиповник лучше в термосе, примерно полстакана сушеного шиповника залить кипятком, настояться и можно принимать)
К статье: Роза, шиповник
От: dasig (25-08-2014, 11:37)
англичане называют землянику соломенной ягодой
К статье: Клубника, земляника