Новые виды и сорта…

  • Арундинелла

    ноголетнее корневищное растение 60—80 см высотой, встречается на Дальнем Востоке.

    О растении »

    Вид эбеновых

    Растет в лесах Закавказья, на юге Азербайджана и в Таджикистане.

    О растении »

  • Свинорой

    Род Cynodon Rich. — свинорой. Свинорой выдерживает сильный скотобой и уплотнение почвы.

    О растении »

    Algae — водоросли

    Водоросли в значительном количестве встречаются в морях, особенно в северных.

    О растении »



Бобовые растения

Раздел: Пищевые
24-05-2017

Сем. leguminosae — бобовые

Род Tetragonolobus Scop. — четырехкрыльник (тетрагонолобус)

Четырехкрыльник стручковый — Tetragonolobus siliquoeus (L.)

Roth.

Распространен по сырым лугам и оврагам в Прибалтийских районах, в Бессарабии, в Крыму, в Западном Закавказье. Семена можно употреблять в пищу.

Четырехкрыльник пурпуровый — Т. purpureus Moench.

Растет в Крыму, на Кавказе, преимущественно на лугах. Семена съедобны. Молодые бобы иногда употребляют в пищу.

Род Cicer L. — нут

Нут, бараний горох — Cicer arietinum L.

Происходит из южной Азии. Возделывается в СССР на Северном Кавказе, в Средней Азии, в Поволжье, в Закавказье, на Украине. Площади небольшие. Семена богаты белком, крахмалом, сахаром и жиром. Содержат витамины В, и С. В иищу употребляют в поджаренном виде, в супах, как приправу ко вторым блюдам, как начинку для пирога, в виде биточков, как суррогат кофе. Имеются пищевые и кормовые сорта.

Нут копетдагский — С. kopetdaghense Lincz.

Встречается в центральной части Копет-Дага (Туркменская ССР) на каменистых склонах. Возможно употребление семян в пищу.


Добавить комментарий к публикации "Бобовые растения":
Введите ваше имя:

Комментарий:

Защита от спама - решите пример:

Комментарии:
Автор: Фея 14-07-2014, 11:37
бобовые служат удобрениями и обогащают почву азотом
Другие статьи по теме:
 Род Prunus Слива
 Крестоцветные растения
 Сахароносные растения
 Кувшинковые растения
 Распространение абрикоса

Сахароносные растения

Инулин в качестве запасного вещества отлагается в корнях и клубнях многих растений.

О растениях »

Хлебно-крупяные растения

Главнейшие хлебно- крупяные растения земного шара относятся к сем. Злаков.

О растениях »

Опрос

Вы выращиваете растения?
 
 
 


Комментарии

От: Marimay (08-09-2014, 11:37)
деревья нужно обрабатывать вовремя, чтобы потом весь урожай червивым не оказался
К статье: Род Cerasus Вишня
От: Kondr (01-09-2014, 11:37)
заваривать шиповник лучше в термосе, примерно полстакана сушеного шиповника залить кипятком, настояться и можно принимать)
К статье: Роза, шиповник
От: dasig (25-08-2014, 11:37)
англичане называют землянику соломенной ягодой
К статье: Клубника, земляника