Новые виды и сорта…

  • Арундинелла

    ноголетнее корневищное растение 60—80 см высотой, встречается на Дальнем Востоке.

    О растении »

    Вид эбеновых

    Растет в лесах Закавказья, на юге Азербайджана и в Таджикистане.

    О растении »

  • Свинорой

    Род Cynodon Rich. — свинорой. Свинорой выдерживает сильный скотобой и уплотнение почвы.

    О растении »

    Algae — водоросли

    Водоросли в значительном количестве встречаются в морях, особенно в северных.

    О растении »



Крушиновые растения

Раздел: Пищевые
22-04-2017

Сем. rhamnaceae — крушиновые

Род Hovenia Thunb.—Говения

Конфетное дерево — Hovenia dulcis Thunb.

Происходит из Китая. 

В культуре в Крыму, на Черноморском побережье Кавказа, в Восточном Закавказье (Ленкорань).

Мясистые, сладкие плодоножки содержат 29.4% Сахаров. Подсушенные плодоножки имеют 47.8% Сахаров. Химический состав плодоножек на сухой вес: сахарозы 41.76%, фруктозы 6.77%, глюкозы 8.17%, крахмала 11.32%, азота 1.12%, клетчатки 2.02%, золы 3.59%, пектина 3.26%. Возможно широкое использование в кондитерской промышленности.

Сем. umbelliferae — зонтичные

Род Sium L. — поручейник

Сахарный корень, сладкий корень, поручейник — Sium sisarum L.

Иногда культивируется в южных областях. В корне содержится 4 — 8% тростникового сахара, 4 — 18% крахмала и до 8.8% гемицеллюлозы, декстрина, пектиновых и других веществ.

Род Ferula L. — ферула

Ферула вонючая — Ferula assa-foetida L. .

Растет в Средней Азии и Казахстане. Молодые стебли содержат много Сахаров. Из стеблей выжимают сок, который уваривают до густой, черной, сладкой массы. Местным населением используется как лакомство.


Добавить комментарий к публикации "Крушиновые растения":
Введите ваше имя:

Комментарий:

Защита от спама - решите пример:

Другие статьи по теме:
 Род Cerasus Вишня
 Буковые растения
 Род Malus Яблоня
 Род Crataegus Боярышник
 Покрытосеменные Однодольные

Сахароносные растения

Инулин в качестве запасного вещества отлагается в корнях и клубнях многих растений.

О растениях »

Хлебно-крупяные растения

Главнейшие хлебно- крупяные растения земного шара относятся к сем. Злаков.

О растениях »

Опрос

Вы выращиваете растения?
 
 
 


Комментарии

От: Marimay (08-09-2014, 11:37)
деревья нужно обрабатывать вовремя, чтобы потом весь урожай червивым не оказался
К статье: Род Cerasus Вишня
От: Kondr (01-09-2014, 11:37)
заваривать шиповник лучше в термосе, примерно полстакана сушеного шиповника залить кипятком, настояться и можно принимать)
К статье: Роза, шиповник
От: dasig (25-08-2014, 11:37)
англичане называют землянику соломенной ягодой
К статье: Клубника, земляника