Новые виды и сорта…

  • Арундинелла

    ноголетнее корневищное растение 60—80 см высотой, встречается на Дальнем Востоке.

    О растении »

    Вид эбеновых

    Растет в лесах Закавказья, на юге Азербайджана и в Таджикистане.

    О растении »

  • Свинорой

    Род Cynodon Rich. — свинорой. Свинорой выдерживает сильный скотобой и уплотнение почвы.

    О растении »

    Algae — водоросли

    Водоросли в значительном количестве встречаются в морях, особенно в северных.

    О растении »



Клубника, земляника

Раздел: Пищевые
06-04-2017

Род. Fragaria L. — клубника, земляника

Земляника лесная — Fragaria vesca L.

Распространена в большинстве областей Европейской части СССР, в Сибири, на Кавказе, в Северном Тянь-Шане, на опушках, на склонах, вырубках. Культивируются ремонтантные сорта. В плодах содержится 82.66% воды, 5.79% инвертного сахара, 1.68% яблочной кислоты, 1.51% пектина, 0.89% воды, 0.34% дубильных веществ и следы железа.

Используют в свежем виде, на варенье, джем, повидло, напитки, сиропы, в качестве чайного и лекарственного напитка, начинки для конфет, яа мармелад, ликеры.

Земляника восточная — F. orientalis A. Lozinsk.

В Восточной Сибири, на Дальнем Востоке, в лесах, на открытых горных «склонах. Используют в свежем виде, на варенье, в кондитерских изделиях. На Дальнем Востоке имеет промышленное значение.

Земляника мускусная, клубника — F. moschata Duch.

В лесной зоне Европейской части СССР, среди кустарников, на полянах. Иногда в культуре используют в свежем виде, на варенье, в кондитерских изделиях.

12

Добавить комментарий к публикации "Клубника, земляника":
Введите ваше имя:

Комментарий:

Защита от спама - решите пример:

Комментарии:
Автор: dasig 25-08-2014, 11:37
англичане называют землянику соломенной ягодой
Другие статьи по теме:
 Род Cerasus Вишня
 Буковые растения
 Маслиновые растения
 Хлебно-крупяные растения
 Род Prunus Слива

Сахароносные растения

Инулин в качестве запасного вещества отлагается в корнях и клубнях многих растений.

О растениях »

Хлебно-крупяные растения

Главнейшие хлебно- крупяные растения земного шара относятся к сем. Злаков.

О растениях »

Опрос

Вы выращиваете растения?
 
 
 


Комментарии

От: Marimay (08-09-2014, 11:37)
деревья нужно обрабатывать вовремя, чтобы потом весь урожай червивым не оказался
К статье: Род Cerasus Вишня
От: Kondr (01-09-2014, 11:37)
заваривать шиповник лучше в термосе, примерно полстакана сушеного шиповника залить кипятком, настояться и можно принимать)
К статье: Роза, шиповник
От: dasig (25-08-2014, 11:37)
англичане называют землянику соломенной ягодой
К статье: Клубника, земляника