Новые виды и сорта…

  • Арундинелла

    ноголетнее корневищное растение 60—80 см высотой, встречается на Дальнем Востоке.

    О растении »

    Вид эбеновых

    Растет в лесах Закавказья, на юге Азербайджана и в Таджикистане.

    О растении »

  • Свинорой

    Род Cynodon Rich. — свинорой. Свинорой выдерживает сильный скотобой и уплотнение почвы.

    О растении »

    Algae — водоросли

    Водоросли в значительном количестве встречаются в морях, особенно в северных.

    О растении »



происхождение дынной груши

Раздел: Пищевые
11-05-2017

Физалис клейкий — P. viscosa L.

Происходит из Южной Америки. Культура возможна в южных областях СССР. Ягоды мелкие, округлые, золотистые, сладкие, содержат много витамина С и лимонной кислоты. Ценное сырье для варенья, повидла, начинок.

Род Solanum L. — паслен

Дынная груша — Solanum muricatum Ait.

Происходит из Южной Африки. Возделывается в тропических и субтро-пических областях. В СССР успешные опыты по культуре проведены во влажных субтропиках. Перспективно разведение в субтропических районах Средней Азии.

Плоды грушевидные, весом 150—250 г, содержат воды 93.6%, Сахаров (глюкоза, фруктоза, сахароза) 5.41%, кислот 0.087%. Употребляют в пищу в свежем виде, в маринаде, солениях, в консервах, также изготовляют варенье, цукаты, мармелад, джем и пр.

Паслен черный — Solanum nigrum L.

Широко распространен, особенно в степной зоне, как сорное на полях, огородах. Ягоды черные, мелкие, довольно вкусные, содержат: Сахаров от 12.8 до 20.2%, белковых веществ 8.8—12.4%, аскорбиновой кислоты 318—503 мг%, каротина 0.36—0.55 мг%, в листьях около 5% лимонной кислоты. Ягоды на юге используют в свежем виде, как начинку для пиро^ гов, вареников, на повидло, варенье, напитки.

Род Mandragora L. — мандрагора

Мандрагора туркменская — Mandragora turcomanica Mizgir.

Растет в ущельях юго-западного Копет-Дага. Ягоды округлые, оран- жево-желтые, кисло-сладкие, с запахом дыни, содержат до 80 мг% аскорбиновой кислоты. Используются в свежем виде и в кулинарии.


Добавить комментарий к публикации "происхождение дынной груши":
Введите ваше имя:

Комментарий:

Защита от спама - решите пример:

Другие статьи по теме:
 Ореховые растения
 Крушиновые растения
 Бобовые. Арахис
 Буковые растения
 Род Prunus Слива

Сахароносные растения

Инулин в качестве запасного вещества отлагается в корнях и клубнях многих растений.

О растениях »

Хлебно-крупяные растения

Главнейшие хлебно- крупяные растения земного шара относятся к сем. Злаков.

О растениях »

Опрос

Вы выращиваете растения?
 
 
 


Комментарии

От: Marimay (08-09-2014, 11:37)
деревья нужно обрабатывать вовремя, чтобы потом весь урожай червивым не оказался
К статье: Род Cerasus Вишня
От: Kondr (01-09-2014, 11:37)
заваривать шиповник лучше в термосе, примерно полстакана сушеного шиповника залить кипятком, настояться и можно принимать)
К статье: Роза, шиповник
От: dasig (25-08-2014, 11:37)
англичане называют землянику соломенной ягодой
К статье: Клубника, земляника