Новые виды и сорта…

  • Арундинелла

    ноголетнее корневищное растение 60—80 см высотой, встречается на Дальнем Востоке.

    О растении »

    Вид эбеновых

    Растет в лесах Закавказья, на юге Азербайджана и в Таджикистане.

    О растении »

  • Свинорой

    Род Cynodon Rich. — свинорой. Свинорой выдерживает сильный скотобой и уплотнение почвы.

    О растении »

    Algae — водоросли

    Водоросли в значительном количестве встречаются в морях, особенно в северных.

    О растении »



Лютиковые растения

Раздел: Пряные
04-05-2017

Сем. ranunculaceae — лютиковые

Род Caltha L. — калужница

Калужница болотная — Caltha palustris L.

Широко распространена почти повсеместно, на влажных, болотистых местах. Бутоны маринуют как каперцы в уксусе (немецкие каперцы). Растение слабо ядовито. Содержит анемонин, холин, берберин.

Калужница перепончатая — С. membranacea (Turcz.) N. Schipcz.

Распространена в Восточной Сибири и на Дальнем Востоке по болотам, болотистым лугам, среди лесов. Молодые побеги с цветками и листьями после вымачивания и удаления горечи употребляют как салат и в супах. На Камчатке из корней раньше готовили муку (после отваривания), которую примешивали к хлебной муке.

Род Nigella L« — чернушка

Чернушка полевая — Nigella arvensis L.

На Украине, в Крыму, на Кавказе, в Средней Азии, на полях, в степях, на сырых местах, иногда на каменистых склонах. Пряные семена употребляют как приправу к тесту и к кушаньям.

Чернушка посевная — N. sativa L.

Растет в посевах, садах, по степным склонам на'Украине, Кавказе и в Средней Азии. Семена употребляют как приправу при печении хлеба, солении, квашении. Медоносное и масличное.

12

Добавить комментарий к публикации "Лютиковые растения":
Введите ваше имя:

Комментарий:

Защита от спама - решите пример:

Другие статьи по теме:
 Сложноцветные растения
 Бурачниковые растения
 Лилейные растения
 Настурциевые растения
 Кисличные растения

Сахароносные растения

Инулин в качестве запасного вещества отлагается в корнях и клубнях многих растений.

О растениях »

Хлебно-крупяные растения

Главнейшие хлебно- крупяные растения земного шара относятся к сем. Злаков.

О растениях »

Опрос

Вы выращиваете растения?
 
 
 


Комментарии

От: Marimay (08-09-2014, 11:37)
деревья нужно обрабатывать вовремя, чтобы потом весь урожай червивым не оказался
К статье: Род Cerasus Вишня
От: Kondr (01-09-2014, 11:37)
заваривать шиповник лучше в термосе, примерно полстакана сушеного шиповника залить кипятком, настояться и можно принимать)
К статье: Роза, шиповник
От: dasig (25-08-2014, 11:37)
англичане называют землянику соломенной ягодой
К статье: Клубника, земляника